操作方法⒈按動保溫照明開關,爆米花機,保溫發熱管和保溫照明燈泡開始工作。⒉扭動旋轉加熱開關,預熱爆谷盤5-7分鐘后,大產量爆米花機,試放3粒玉米和5克食用油到盤內,當玉米爆裂時,準備工作完畢。⒊先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盤內進行爆谷,待玉米爆裂完畢,幾乎無爆裂聲時(約5分鐘),打開鍋蓋,傾倒出鍋。⒋爆谷時請注意爆谷情況,大型爆米花機廠家,防止燒焦。同時活動門關閉,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒動玉米直至爆谷完成。⒌避免讓油滴到爆谷盤邊框,防止弄臟盤邊和過熱燃燒。
香料鹽爆米花配方及比例(4人份)玉米4湯匙;植物油4湯匙;鹽一湯匙;奶油1—2湯匙;干羅勒1/2茶匙;干牛至草1/2茶匙;干百里香1/2茶匙 ;洋蔥粉1/2茶匙;(上列香料也可用小茴香鹽代替,制做方法:小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1湯匙的鹽混合并搗碎)操做:1、將鹽與香料、洋蔥用食物處理機切碎,混合均勻的香料鹽。2、準備已經爆好的不加鹽的普通爆米花,倒入大碗里。3、將奶油融化后澆在爆米花上。4、把香料鹽放進大口徑的鹽罐子里,然后撒上爆米花。
爆米花是常見的一種小本生意,多見于電影院等人·流量大的場所。針對市場的需求有不同型號的爆米花機來滿足眾多的要求。顧客就是上帝很多顧客提問不知道該選擇哪種爆米花機做生意,加工型爆米花機,想要性價比高的但是又要方便點的,作為專業生產銷售爆米花機來我該選擇什么樣的爆米花機呢?是這樣的,選擇爆米花機器.首先要考慮的購買爆米花機做生意,是固定場所還是移動經營呢?這個很重要,主要是取決于自己的經營方式。
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